Existuje účinná diéta bez hladovania na zmiernenie alergie?
![Existuje účinná diéta bez hladovania na zmiernenie alergie?](https://cdn.sellio.net/vendors/phpThumb/phpThumb.php?&src=/uploads/143/articles/pelovealergievprirode.jpg)
Ako môže strava ovplyvniť rozvoj a priebeh alergie?
To, že stravou vieme modulovať našu imunitu sme si už vysvetlili. No a alergia je vlastne nefungujúca imunita, ale v opačnom smere. Telo sa tu tiež bráni imunitnou reakciou, najmä zápalom. Bráni sa však voči látkam, ktoré nie sú škodlivé alebo infekčné a často sú súčasťou nášho okolia. Odborníci predpokladajú, že určitou formou alergie bude čoskoro trpieť väčšina z nás. Pravdepodobne k tomu vedie náš sterilný spôsob života, nutričná nevyváženosť už v detstve, genetika a životné prostredie.
Ako sa alergia prejavuje?
Príznaky alergie sú väčšinou zápalového charakteru: svrbenie, pálenie či slzenie očí, kašeľ, začervenanie, tečenie z nosa či pocit upchatia. U astmy to môže byť aj sťažené dýchanie a pri potravinových alergiách aj príznaky v rámci trávenia. A práve tento druh zápalu vieme cieleným výberom potravín regulovať.
Je dokázané, že niektoré látky v spolupráci s črevným mikrobiómom dokážu zvrátiť spustenie a či zmierniť priebeh alergického zápalu. V tomto smere sa skúma najmä rastlinná strava, rôzne fytochemikálie, probiotiká, vitamíny A, D a E, minerály zinok, železo, magnézium a selén, tiež vláknina či omega mastné kyseliny a podobne.Je známe, že na Slovensku všeobecne trpíme nedostatkom vitamínu D, selénu, magnézia a omega-3 mastných kyselín.
Prírodná alternatíva k antihistaminikám?
Antihistaminiká sú lieky, ktoré potláčajú alergické prejavy prostredníctvom vytlačenia histamínu z jeho receptorov. No a histamín je látka, ktorá zodpovedá za mnohé alergické prejavy. Histamín potláčajú aj prírodné látky napr. vitamín C, magnézium, bromelaín či niektoré polyfenoly, napr. kvercetín či jablčné flavonoidy.
Výťažky z rastlín ako podpora už od dieťaťa
Rozmýšľali ste, prečo u vášho dieťaťa často prechádza nádcha do astmy? Dôvodom je pravdepodobne zápalová molekula ICAM-1. Práve táto molekula, ktorá je u alergikov a astmatikov častejšia, je receptorom pre rinovírusy. Preto sú alergici a astmatici na nádchové vírusy náchylnejší. A astma sa im zhoršuje najmä na jeseň, keď je týchto vírusov v ovzduší viac. Našťastie príroda ponúka riešenie vo forme flavonoidov, ako sú quercetín alebo kurkumín. Niekedy je až úsmevné, čo vedeli už naše babičky či ajurvédski mudrcovia. Žihľavové či fialkové kúry a preventívna konzumácia kurkumy vo veľkom - to nie je nič nové.
Zdravšie sliznice = menej alergie
Sliznica v nose, pľúcach či ústach ale i pokožka majú funkciu aj v rámci imunitného systému. Sú mechanickou bariérou pre infekcie i pre niektorých spúšťačov alergie. Je teda logické pri alergii podporiť aj zdravie slizníc. Vyčerpané sliznice alergikov či astmatikov poteší zvýšený príjem vitamínu A či zinku.
Betaglukány modulujú imunitu aj v rámci alergie
Jedná látka môže zároveň potencovať imunitu a zároveň znižovať nadmernú alergickú imunitnú odpoveď?Alergický zápal ide cez inú kaskádu spúšťačov ako imunitná reakcia napr. na infekciu.
"A tak môžu beta-glukány skutočne zároveň podporovať rovnováhu medzi zápalovými cestami v náš prospech a zároveň podporou imunity voči infekciám znižovať pravdepodobnosť zhoršenia napr. astmy."
Viem tieto zložky nájsť niekde spolu?
Veľkú časť vymenovaných živín obsahuje v koncentrovanej a dostupnej forme náš prípravok IMURIN - vhodný pre dospelých a deti od 15 rokov a tiež prípravok IMURIN KIDDO pre deti od 6 rokov. Obsahuje aj 10 kmeňov probiotík, o ktorých vieme, že majú schopnosť ovplyvňovať zápal a tvoriť bariéru nielen pre infekcie ale i pre rôzne alergény. O ich ďalších vlastnostiach, vrátane schopnosti podporiť imunitu si môžete prečítať v samostatnom článku o probiotikách. K tomu sú pridané zložky podporujúce imunitu, ako je extrakt z bazy čiernej ElderCraft®, beta-glukány a široké spektrum vitamínov a minerálov. Nájdete tu vitamíny A, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K2 a tiež zinok, železo, meď, bór a selén.
Prečo tak rapídne stúpol počet alergií za posledné roky?
Odpoveď by bola na samostatný článok. Veríme však, že značnú rolu hrá práve zmena kvality a variability stravy. Vedci sa zhodujú, že práve strava v prvých rokoch života je kľúčová pre potenciálny rozvoj rôznych alergických reakcií. Poďme to teda zmeniť. Znížme spolu výskyt alergií a doprajme svojim deťom a sebe kvalitnú stravu a hlinu za nechtami...
Aktuálny peľový kalendár
Viete, čo kedy kvitne a môže spôsobiť alergie aj vám?
Peľový kalendár (10)
Zdroje:
(1) Effects of antioxidant supplements and nutrients on patients with asthma and allergies(2) The Role of Diet and Nutrition in Allergic Diseases
(3) Allergic diseases among children: nutritional prevention and intervention
(4) Nutrition and allergic disease
(5) Therapeutic Efficacy of Flavonoids in Allergies: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials
(6) Effects of ginger supplementation on biomarkers of oxidative stress: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
(7) Effect of ginger (Zingiber officinale) on inflammatory markers: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
(8) Health supplements for allergic rhinitis: A mixed-methods systematic review
(9) β-Glucans in the treatment and prevention of allergic diseases
(10) Zoznam kvitnúcich alergénov podľa mesiacov
foto: Unsplash